søndag 4. september 2011

Heksebrenning, demokrati og Vardø

Nord-Norge har godattraksjonene :))

Vardø har èn av de 28 kuleste turistattraksjonene i verden!!






   
"Vi hadde det så mye bedre før i tia" er jo et stort feilutsagn. Hva var så mye bedre før???? Sett i stor sammenheng, ikke i enkeltelementer.

Idag har vi, i de fleste land, en velferd, et demokrati og en teknologi jeg bare elsker! Alt man har tilgang til og på, alle mulighetene... de er nesten ubegrensede!!

Også her, som alltid, må man gjøre sine etiske og praktiske valg. Men de ERder, mye mer enn tidligere. Å gjøre valg er kanskje viktigere enn tidligere, være kritisk. Hva er viktig å passe seg for så man ikke blir avhengig og sittende, hva trenger JEG, hva skal jeg prioritere, hva skal mine barn få, hva er lurt, veier og balanser osv osv. Valgene er på hundretalls, men sett i sammenheng med FØR. Hva var bedre???

Demokratiet gjør at vi står rimelig fritt til å gjøre, mene og diskutere åpenntlyst det meste vi har lyst til... har ikke alltid vært sånn... Hekseprosessene - i Vardø ble ca 40 % av landets 307 henrettelser gjort!

Innsiden av heksemonumentet Steilneset minnested i Vardø.
Flere bilder av heksemonumentet i Vardø

lørdag 3. september 2011

Betrakning - Jeg er forelska!

Hvorfor GRÅ hverdag???
Hvorfor holder vi ved at hverdagen er grå?? Og hva med blåmandag? Dårlige dager gis farger, altså. Triste, tunge dager, liksom.

Som man reder ligger man, sies det. Det må vel gjelde begge veier, da? Ikke bare i negativ retning. Eller? ... kan man ikke si; uka har vært som en regnbue?? Full av herlighet :))) Kanskje litt svulstig og barnslig, uvant.

Har i mange, mange år bestemt at hverdagene mine jammen skal være like gode som feriedagene mine. Jeg nekter å leve bare for de stusselige feriedagene i året. Det blir for trist, for mange dager som sklir bort i "grå dager".

Så...i mitt hodet, handler det om valg. Valg av tenkemåte, valg av reaksjonsmåte, valg av jobb, valg av venner, valg av mat, valg av aktiviteter. Alt handler om valg!! Innenfor rammen der man kan velge, vel og merke.

Man velger hvordan man retter oppmerksomheten sin mot alskens ting, ikke sant. Negativt, positivt eller likegyldig. Man velger hvordan man reagerer på ting. Negativt? Positivt? Likegyldig? Det styrer man helt fint selv :)

Jeg innbiller meg at mange har lettest for å tenke negativt om mangt. Det er lettere. Det er lett å snakke om de dårlige sidene til mennesker (usikkerhet??) istedet for styrkene, man blir frustrert over systemer, service, væremåter, rot, seinhet og henger seg mest opp i dem. Hvem er det som blir frustrert og får en frustert hverdag da? Du eller dem andre? Likens hvis du har fått masse ros, men èn liten kritikk. Hva tenker du på og hvordan tenker du på det???

Men vi er jo heldigvis skrudd sammen sånn at vi kan velge :))) Heldigvis og takk for det!!! Ingen diktatur i vår måte å tenke på :))) Vi velger selv...

"Jeg er en livskunstner - mitt kunstverk er mitt liv" - Jeg er forelska i kunstverket ;)

Musikk. Melissa Horn & Maria Mena - Falla fritt (live, 2010)

onsdag 31. august 2011

Vin - Argentinske rytmer, plommer og mørk sjokolade

Yoga ute i det fri (Lofoten)
En effektiv dag avrundes med energipåfyllende yoga. På Trimmen denne gang. Med vår dyktige, russiske trener samt 10-15 min. jogging til slutt. Så... Greys Anatomy i godstolen med god proteinrik mat...Godprat med flytta-hjemmefra-datter og kjæresten på tlf. Bare prikken over i'en mangler helt på tampen,... et godt glass rødvin!!

Vinpropp
Fra tanke til handling er det heldigvis ikke så langt - på kjøkkenbenken står 4-5 flasker, rødvin og sjampagne. Èn av flaskene er åpnet og står med en nydelig vinpropp i. Vinbevareren er full av søte små, røde diamantstjerner. Fikk den i gave av ei god venninne. Neste ønske på vinutstyrsfronten er forresten en kombinert helle- og luftepropp. Elegant sak!!!  :)))... men altså, denne enkle søte proppa sto nå i vinen som ble kjøpt i siste liten i Russland. I Russlands meter-på-meterlange hyller i supermarkedet.

Med skeptisk blikk ser æ på flaska med proppa. Bare ett glass er tatt av den... med god grunn. Den gav aldeles ikke noen glede da den ble åpna her om dagen! Første skuffelsen kom da flaska ble åpna. Korka sto ikke i stil til etiketten! Korka, om det er plast eller kork, SKAL harmonere med etiketten. Navnet som står på korka skal være samme. Kvalitetskriterie :) Skuff!!  Så...fargen. Første dråpe viste...tja...ikke direkte gromsete, men brunlig nyanse. Ugg!!! Total skuffelse. Ingen vin med slik farge frister. Og...både lukt og smak hadde tydelige spor av dårlig kvalitet. Alle tre faktorer for god vin falt totalt til bakken.

Så, det ble kort prosess: hell i vasken!! Med god samvittighet! Brun, dårlig vin renner ut... til Karius og Baktus sitt paradis.

Ny vin åpnes. Korka harmonerer!! Ahhhh... for en farge og for en ren, klar plommelukt!!! Og varm, mørk sjokoladesnitt!!! Smiler bredt :))))) Kvelden er lun :)

Masi Tupungato - Passo Doble 2008. Malbec-corvina.
Argentina er den nye vinkometen i Sør-Amerika. Robuste viner som passer godt til kjøttretter. Vindruene vokser i mellom 600-1700 meters høyder i le av de himmelsprengende Andesfjellene. Så høyt og med sola, utvikler vinene tjukke skall, som gir masse farge og smak og utvikler en sterk antioksidant som hindrer kolesterol, kreft og aldringsprosessen!! Slik sett blir de argentinske vinene sunnere enn mange andre rødviner!!! Ta den, du!!! Løp og kjøp :)))

Masi må ikke forveksles med Lappland, men er fra trendbusinessområdet Tupungato og er egentlig et italiensk selskap som bruker de italienske druene corvina :)))
Men...Malbec-druen er Argentinas goddrue :) Smaken er gjerne plomme, markant garvestoff.

Jeg smiler, fornøyd!! Jeg skjønner enda bedre at for å nyte det gode, må en først ha opplevd det dårlige :)) Tankene går til det varme, smale landet, min tangopassion og musikken Gotan Prosject -  Gotan Project - nyt dans som har føleser:  http://youtu.be/as59Id4eHhc .

Ha en vidunderlig natt!

søndag 28. august 2011

Musikk. Katie Melua - Shy Boy

Russisk vodkakultur.

Inviterer til godt lag!
Gode venninner sommerinviteres til tapas, russisk shampagne og vodka og til hyggelig lag!

Mat og drikke er så mye! Smak er bortimot en lidenskap :)

Mat er for det første himlende godt!!! Men mat og drikke e også kultur, bindemiddel, gir mye kos og man kan gjøres såååå mye ut av. Alt man kan få ut av en enkel flaske vin :)))

Herlig å inviterer til til mat; enkel lunsj, kvelds eller middag til ulike settinger. Og... finne nye smaker, lære mer om vin, lære om kultur!! Elsker det! 

Gresk salat og ost er et must!


Etter en tur til russland i våres og etter å ha lest om russisk kultur, introduserte jeg denne gang for mine gjester, russisk vodkakultur! Russland er full av kultur! Vodkakulturen er ikke bare å kaste i seg mest mulig og bli fullest mulig på kortest mulig tid som mange kanskje har inntrykk av... :)


Ulikt tilbehør gjør susen!

Russisk vodkatradisjon: En vodkashott som "starter" og tegn på at: "nå kobler vi av". En shott som viser at nå legger vi hverdagen til sides.

Første shott tas, særlig for menn, i ett svelg. De har lært seg å være avslappet i halsmuskelene og kvinner og utlendinger er tilgitt dersom de ikke klarer dette, sies det ;)

Jordbær...mhmmmm, herlig!! Kan brukes til mangt!

 Når gjestene er med på shotten, viser de at der er enige i at; "ja, nå er vi koblet av fra hverdagen"...

Tapas er uendelig med småretter. Det er gøy og finne smakssammensetningene!!
Nå er det tid for taler! Ingen skål uten en tale! Tale til kokken, eller tale til verten, til sin venn, til sjåføren, til alle, til mor, til læreren... en ære å få bli holdt tale til.

En fantastisk tradisjon. På vår tur til Murmansk ble det mange fine ord til både den ene og den andre.

En svært fornøyd kvinne etter en innholdsrik vår og sommer!

Svette damer!!... og herrer - Maraton i Tromsø

Tromsø midnightsun marathon - 10 km var vårt mål!

Vi har kommet oss til Tromsø på løp! Herlige gjenget!! Spente og yre. Med hotell, god mat på kvelden, vin og vekk fra hverdagshus koser vi oss max!

To av oss regna med å bruke 1,5 t. kanskje litt til, på distansen, mens de sprekste regna med en time. Ego har løpt igjennom flere jenteløp tidligere, men maaaange år siden nå...

Vel løpt!

Nå er vi løpere!! :)

Ehhh... litt oppstilt kanskje, men ingen tvil: sprek gjeng!!!!

Med støtte og god energidrikke før start viste det sæ at fruen sprang på 1 time og 6 minutt!!! Vi løp alle inn på rundt timen!!! Ihaaaaaaaaaaaa...skikkelig gøy!!!

Vi var skjønt enige om alle sammen at det var en fantastisk flott løp. I forkant var vi damerne enige om at 10 km var nu max av det vi ønska å gjøre innenfor løp. Maraton var nu helt uaktuelt og bare kjedelig lenge!

På vei til hotellet i glad fart etter vellykka løp, skravla de to andre damerne sammen bak ryggen min... og plutselig; "Vibeke, nu har vi planen klar: neste år spring vi også her, 1 mil, så e det halvmaraton i Oslo"!!!! Kjekke damer må æ si!!

Vi har en plan... ;))

Min datter flytter hjemmefra!!!

Ny tid, ny epoke for oss alle!

Så rart... en blanding av glede, omsorg, kjærlighetssorg, forståelse, frykt, sorg bølger omhverandre. Ho e 16,5... selvstendig, vet ka ho vil. Har oppdratt ho sånn. Æ e mor. Stolt... usikker. Lar ho få lov. Passer på. Masse! Hønemor :)

Håndballen driver ho. Bare derfor flytter ho. Kjenner det godt i morsmagen, morskjærligheta e sterk. Men slipper tak...likevel.

Laget hennes BUL e effektive med bloggsia si så vi rundt ho kan følge med:

http://bulj95.bloggbyen.com/om-oss-2/

Gjett om æ har skrevet ned i kalenderen katti kampan går... særlig den her hjemme :)

Smask til min skjønne datter!

Isbrevandring - Svartisen

Tranøyfyr
Etter ei herlig uke på vannet med kajakk i Lofoten, gikk kjøreturen til vakre Hamarøy og hytteliv og småturer.

Å prioritere å være ut, ha hverdagen på det her viset, gjøre noe helt annet, e så balsam for kropp og sjel!!

Ingen avtaler, ingen stress, bare kos og væren...turer, pusling, spising, soving, snakk, samvær... ingen penger kan erstatte dette!! Dette er ekte rikdom :))



Hyttekos i kveldinga

Saltstraumen - verdens største malstrøm
                                                                 


Tranøy

Etter gode hyttedager, romantisk tur til Svarisen og fin tur til fyret, satte vi oss i bilen og kjørte 5-6 timer til Halsa. Rorbu ved sjøen, en flott liten båttur og fantastisk vakker natur møter oss.





Ups, bilde har sneket sæ med... vi var jo på Sagaspillan i Steigen. Verdens fneste uteamfi kor vi fikk se en herlig kjærlighetsforestilling i supert vær og utsikt!



Padletur - Henningsvær-Trollfjorden-Henningsvær 2011

Klatrekafeen i Henningsvær. Henningsvær er sååå sjarmerende!

Ei lita uka brukte vi på denne fantastiske turen, søndag til og med fredag. Tre damer, med ulik erfaring og med noe ulikt utstyr. To av oss hadde tørdrakt, men ei valgte å padle i vanlige klær. Det ville vise seg å være et dårlig valg.

Vi er samlet i Henningsvær på klatrekafeen. Her finner du herlig avslappa atmosfære og enkel komfor med alt du trenger. Kafeen oppfordrer til pc-fri sone i selve kafeen noe som setter standard. Ulrika har allerede vært her ei uke på klatreskole :) Spreka!

Vi har planlagt ansvar for hver våre dager når det gjelder laging av mat til oss alle; frokost og middag. Resten av dagen ordner vi hver og selv med hva vi har med av mat. Lunsjen gikk gjerne i nøtter, tørket frukt, brød/knekkebrød med tubeost, spekkamat, tørket fisk/kjøtt. Mens vi ikke hadde spart på middagsrettene! Det var ei ryddig og flott ordning som gikk smooth og gjorde ilandprosessen etter lange dager veldig effektiv!

Dag 1 - lørdag 23.juli - Henningsvær til Hopen, ca 8 km, 2,5 timers padling
Frokosten og siste koordineringet ble gjort på Lysstøperiet. Vi fikk pakket kajakkene under godt oppsyn fra turistene i Henningsvær. En kuriositet for noen og spent for oss.

Fikk vi alt med av utstyr?? Det gjorde vi. Etter turen evaluerte vi utstyret vi hadde med og det viste seg at vi i hovedtrekk hadde for mye bensin med og for lite av vannflasker. Peanuts! Vi levde som dronninger!!!

Turen fra Henningsvær starta i litt motvind ut på ettermiddagen etter en god middag. Vi følte oss frem med vind, bølger, kajakker og hverandre. Anita som hadde minst padleerfaring (en liten håndfull småturer var alt)satt med målbevisst blikk og fant balansen godt etterhvert. Dessverre hadde hun lekkasje i kajakken som var lånt. Det viste seg at hun kom til å være våt stort sett hele turen. Så... tørdrakt må med!

Det ble en god latter... i etterkant vel og merk, for ingen av oss trudde virkelig at hun plasket i vann i kajakken sin. Men det viste seg at hun hadde flere bøtter innabords! Og... der hadde hun lagret speilreflekskameraet sitt i en vanlig plastpose!! En dyrekjøpt erfaring! Så... vanntette bagger er et must på de viktigste tingene vi har med!!! Soveposer, elektronikk etc.

Hopen
En søt liten distanse ble det første dag. Vi var fremme på Hopen i 8-9 tia og Anita lagde god scampimat mens hun sint og frustrert forbannet at kameraet gikk til helsike. Vi andre satte opp telt og vi nøt den lille hvite stranda vi var kommet til. Dette var rett ved det populære klatrefjellet Vågakallen. Stranda rett rundt hjørnet av oss var full av telt med klatrere.

Camp for klatrere...

Vågakallen bak teltet

Vi avsluttet dagen med god prat, litt vin og oppsummering av en god dag og hva vi skulle gjøre med den lekke kajakken.

Dag 2 - Hopen-Oddvær, ca 20 km, 8 timer

NATTPADLING
Dag 2 starta med regn. Værmeldinga lovte at det skulle ta slutt ut på tidlig ettermiddag. Vi roa livet totalt ned med å loffe inni teltet; spise, slumra, chatta og Ulrika hadde nok godt av en dags ekstra hvile i fht ei hel klatreuke før padleuka starta.

Jeg sjekket ut hvor kajakken til Anita lak. Først lette jeg etter svakhetspunktene til kajakken; skruer, senkekjølanordningen. Vi trakk kajakken ut i vannet og det var lett å se at vannet piplet inn i senkekjølreguleringa på siden av kajakken. Da var det å finne frem sølvtapen, tørke tørt, tape og vente og se om det holdt sæ.

Regnet stoppet på ettermiddag, vi pakka var klar for neste økt. Vannet ligger flatt, været er fantastisk!
Det første som møtte oss da vi padlet ut mot havet igjen, var niser ! De var så vidt oppe, men vi så dem!!!! Så... like etterpå kom hurtigruta, eller to, og sang til hverandre. Himelske enkle og vakre opplevelser!

Anita hadde dorg med :)

Nattpadling i dag. Et virkelig eventyrlig vær, område, scene og padlevenner. Vi svipper innom et tilfeldig skjær for å justere ut vanninntak. Spising gjorde vi med jevne mellomrom i kajakkene på havet.


Stille, trolskt, ondt vakkert.

Oddvær i sikte


Ulrika lager enkel, rask forret når vi kommer i land; sushi

Pakker opp og pakker ned x-antall. Veldig god erfaring :)

Dagens sjølvfisking kokes i mange andre gode ingredienser. Damer på tur=god mat.

Nyter, nyter, nyter!

Vi bruker ca 8 timer fra Hopen - Oddvær i stille farvann (20 km), mange matpauser, ro, prat med et par andre padlere vi møtte. Var fremme i 02.30 tia og fikk mat i oss i 05.00 tia før det ble noen timers søvn.